Nudelpfanne mit Zucchini

Die Zucchini mit der Zwiebel in der Pfanne weich dünsten. Die Nudeln und den Schinken zufügen.

Milch und Sahne aufkochen lassen, den Käse darin schmelzen und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat herzhaft abschmecken. Die Sauce über die Nudelpfanne geben.

Nach Geschmack und Saison kann selbstverständlich noch anderes Gemüse zufügt oder die Zucchini ersetzt werden .

Nach Geschmack kann man die Nudelpfanne auch gerne im Ofen mit Käse überbacken.

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