Feigen-Spekulatius Dessert

Die Feigen waschen und trocken tupfen. 2 1/2 davon in Würfel schneiden. Die letzte Hälfte in 3 Spalten schneiden. Die Feigen mit 1 EL Ahornsirup beträufeln und vorsichtig untermengen!

Aus Mascarpone, Vanillezucker, restl. Ahornsirup und Joghurt eine Creme rühren.

Den Spekulatius grob zerbröseln.

Nun 3 Schälchen bereitstellen.

Die gewürfelten Feigen, die Creme und die Brösel lagenweise einschichten.

Den Abschluss bilden dabei noch einige Spekulatiusbrösel und je eine Feigenspalte!

Tipp:

Wer mag, kann die Feigen auch in Rotwein, Amaretto oder Portwein marinieren!

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