Feierabendnudeln

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und würfeln. Die Schinkenwürfel in der Pfanne auslassen, die Zwiebelwürfel zugeben und glasig dünsten. Den Knoblauch darüber pressen und die Tomaten würfeln. Die Pilze in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

Mit Sahne ablöschen und mit Brühe, Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti in die Pfanne geben und kurz ziehen lassen.

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