- 20 Minuten
Etwas Butter in der Pfanne schmelzen und die Leberwurst einrühren, unter Rühren anbraten. Dann die Eier dazugeben (evtl. 1 Schuss Milch mit in die Masse geben, bevor die Eier stocken, das macht alles lockerer, luftiger), mit Salz und Pfeffer abschmecken, nochmals umrühren und schon fertig.
Brot dazu reichen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: