Evas herbstlicher Nusssalat mit Trauben und Käse

Für die Marinade:

Die Petersilie fein hacken, alle Zutaten miteinander verrühren, mit den Gewürzen abschmecken.

Für den Salat:

Käse in schmale Streifen schneiden, Trauben halbieren, evtl. die Kerne entfernen, die Zwiebel feinwürfelig schneiden, die Walnüsse grob hacken und alles miteinander mischen, die Marinade darüber gießen, durchmischen und kurz durchziehen lassen.

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