Erfrischender Thunfischsalat

Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und vierteln. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Ei pellen und in Würfel schneiden.

Alles zusammen mit den Erbsen und dem Thunfisch in eine Schüssel geben und mischen. Nach Bedarf mit Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Am besten noch etwa 1 Stunde bis zum Verzehr ziehen lassen.

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