Erdnussdip

Die Erdnüsse maschinell fein oder körnig mahlen. Klein geschnittenen Ingwer, Knoblauch und Zwiebel mit den Erdnüssen zerkleinern.

So viel Wasser zufügen, dass eine sämige Masse entsteht. Ggf. mit Chili oder Pfeffer abschmecken.

Der Dip eignet sich für gedünstetes Gemüse, Grillfleisch, Käse- und Wurstbrote und zum Verfeinern von Saucen.

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