Apfel-Zimt-Amaretti-Muffins

Den Apfel in kleine Scheiben schneiden und mit dem Zimt bestreuen.

Eier und Zucker mit dem Handmixer zusammenrühren. Dann langsam das Öl hinzufügen und die Milch. Weiterrühren und dann Mehl und Backpulver dazu sieben und untermengen. Wenn der Teig schön glatt ist, die zerkleinerten Amaretti hinzufügen.

In den Airfryer passen circa 6 bis 7 Muffins. Ich habe zwei Papierförmchen für jeden Muffin genommen.

Die Förmchen mit Teig füllen und die Äpfel darauf verteilen.

Die Backzeit in dem Airfryer beträgt circa 10 Minuten. Nach fünf bis sieben Minuten schauen, wie weit die Muffins sind. Die Temperatur sollte 180 Grad sein.

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