Erdnuss - Sahne - Soße

Die gewürfelte Zwiebel in dem heißen Öl anschwitzen, die Putenbrust dazu und mit anbraten. Dann die Erdnusscreme hinzufügen. Die Sahne und das Wasser dazugießen und rühren, bis sich die Creme aufgelöst hat. Bei kleiner Hitze etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Die Soße passt zu Nudeln oder Reis.

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