Erdbeer- oder Kirsch-Marmelade mit Bananen

Name: Erdbeer- oder Kirsch-Marmelade mit Bananen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 ½ kg Erdbeeren oder Kirschen; ½ kg Banane(n); 1 kg Gelierzucker 3:1; 1 TL Zitronensaft

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Zutaten

2 ½ kg Erdbeeren oder Kirschen

½ kg Banane(n)

1 kg Gelierzucker 3:1

1 TL Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bei Verwendung von Kirschen die Kirschen entkernen, waschen. Mit den Bananen in einen großen Kochtopf geben und pürieren.
Schritt 2

Bei Verwendung von Erdbeeren die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen. Die Früchte vierteln und mit den Bananen in einen großen Kochtopf geben und pürieren.
Schritt 3

Nun den Gelierzucker und den Zitronensaft zum Fruchtmus geben und alles ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren leicht kochen lassen. Heiß in mit heißem Wasser ausgespülte Gläser füllen und den Deckel schließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.