Backofenkartoffeln

Name: Backofenkartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1,2 kg Kartoffel(n); 1 Paprikaschote(n), rote; 1 Paprikaschote(n), gelbe; 1 Paprikaschote(n), grüne; 5 kleine Zwiebel(n); etwas Öl; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, edelsüß; Knoblauch; Thymian; Rosmarin

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffel schälen und in etwa 2x2 cm große Würfel schneiden. Paprikaschoten in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und halbieren. Alle Zutaten in eine passende Schüssel geben und mit maximal 1 EL Öl beträufeln und mit Pfeffer, Salz, Paprika edelsüß, Knoblauch, Thymian und Rosmarin würzen.
Schritt 2

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und alle Zutaten darauf verteilen. Für ca. 40 Minuten in den Backofen geben. Zwischendurch einmal wenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.