Bananen - Kastanien - Marmelade

Name: Bananen - Kastanien - Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Banane(n); 500 g Kastanien - Mark; 125 ml Apfelsaft; 1 Zitrone(n), den Saft; 1.000 kg Gelierzucker; 1 Schuss Rum

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Kastanienmark und geschälte Bananen passieren. Wasser und Zitronensaft und Apfelsaft dazugeben und aufkochen. Gelierzucker und Rum einrühren und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Marmelade noch heiß in saubere Gläser füllen. Gut verschließen und stürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

simply says:

Hallo Rose, interessantes Rezept. Frage dazu: wie machst Du das Kastanienmark? Maroni schälen, in Wasser weich kochen (oder in Milch?), pürieren oder durch die flotte Lotte jagen? LG simply

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
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Bananen - Kastanien - Marmelade

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Nährwertangaben

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