Erdbeer-Limetten-Marinade

Name: Erdbeer-Limetten-Marinade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 490 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Chilischote; 4 g Ingwer; 2 Knoblauchzehe; 4 EL Limettensaft; 3 EL Erdbeersaft; 6 EL Sonnenblumenöl; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	8 Stunden
Marinierzeit:	8 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Chilischoten waschen und abtrocknen. Den Strunk entfernen, Schote der länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und fein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen, ebenfalls fein hacken.
Schritt 2

Erdbeersaft, Limettensaft und Öl hinzu geben und gut verrühren. Danach den Mix mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Das Mariniergut in die Schüssel mit der Marinade geben und alles gut vermengen. Zum Schluss die fertige Marinade abdecken und für circa acht Stunden kalt stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.