Erdbeer-Heidelbeer-Salat

Die Erdbeeren waschen, trocknen, den Stiel entfernen und die Früchte in Scheibchen schneiden. Die Heidelbeeren nach Bedarf waschen und trocknen (muss aber i. d. R. nicht sein).

Die Erdbeerscheiben auf 2 tiefe Teller oder passende Schalen verteilen. Die Heidelbeeren dazugeben.

Jedes Dessert mit 1 EL Holunderblütensirup beträufeln. Wer es gerne süßer mag, auch mehr. Der Ausgleich erfolgt dann zum Schluss durch den Naturjoghurt. Erdbeeren und Heidelbeeren ca. 20 Minuten im Holunderblütensirup ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren einen Klecks oder mehr vom Joghurt, sowie einige frische Minzblätter dazugeben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.