Eingelegter Käse

Käse würfeln und Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel schichten. Mit Knoblauch und Kümmel bestreuen. Essigessenz und Öl mischen, in die Schüssel gießen. Alle Zutaten müssen bedeckt sein.

Das Ganze einen Tag durchziehen lassen und dann mit einem frischen Bauernbrot servieren.

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