Einfache Paprika-Sellerie-Suppe

Das Gemüse gut waschen, zerkleinern und in der Brühe köcheln lassen. Ich hatte dazu den Thermomix 25 Minuten auf 90° C gestellt.

Anschließend das Gemüse pürieren, die Reissahne nach Belieben hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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