Crêpes schnell und einfach

Tasseninhalt: ca.0,3 Liter

Das Mehl mit dem Wasser, dem Ei und dem Salz verrühren. Etwas Butter oder Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Eine Kelle des Teiges in die Pfanne geben und so lange braten lassen, bis die eine Seite goldgelb ist. Den Crêpe umdrehen, so dass die andere Seite auch goldgelb wird. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis kein Teig mehr vorhanden ist.

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