Einfache Küchle

Verquirle die Eier und gebe so viel Mehl hinzu, dass eine dicke und zähe Masse entsteht. Dann gebe eine Prise Salz hinzu. Nun gebe Milch zu dieser Masse, sodass die Masse flüssig wird.

Dann gebe in eine Pfanne das Öl und erhitze dieses. Die Masse portionsweise in die Pfanne geben. Nun brate die Küchle so an, dass sie eine leichte Bräune haben. Aber Vorsicht, die Küchle werden sehr schnell braun.

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