Einfache Aioli

Name: Einfache Aioli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Eigelb; 3 Stk. Knoblauchzehe; etwas Zitronensaft

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

1 Stk. Eigelb

3 Stk. Knoblauchzehe

etwas Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eigelb mit Knoblauch und Salz so lange schlagen, bis das Dotter hellgelb ist.
Schritt 2

Öl unter ständigem Rühren zunächst tropfenweise, dann in einem dünnen Strahl hinzugeben. Zitronensaft unter Rühren dazugeben. Kalt stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.