Eifler Schichtauflauf

Name: Eifler Schichtauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 7 m.-große Kartoffel(n); etwas Sauce (Zigeunersauce); 1 Glas Tomatensauce mit Basilikum (ca. 400 ml); 300 g Hähnchenbrustfilet(s), in dünne Streifen geschnitten; 150 g saure Sahne oder Schmand; 1 Dose Mais; 200 g Möhre(n); 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt; 50 g Käse, gerieben

Zutaten

7 m.-große Kartoffel(n)

etwas Sauce (Zigeunersauce)

1 Glas Tomatensauce mit Basilikum (ca. 400 ml)

300 g Hähnchenbrustfilet(s), in dünne Streifen geschnitten

150 g saure Sahne oder Schmand

1 Dose Mais

200 g Möhre(n)

1 Zwiebel(n), fein gewürfelt

50 g Käse, gerieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln und Möhren kochen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Die Zwiebel in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Das Hähnchen zufügen und durchbraten. Dann die noch verbleibenden Zutaten in die Pfanne geben und 15 min. köcheln lassen.
Schritt 2

Das Hähnchen-Mais-Gemisch über die Kartoffeln und Möhren geben und gleichmäßig verteilen. Zum Schluss den Auflauf mit dem Käse bestreuen und bei 180°C für 30 min. in den Ofen schieben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

yasmin2101 says:

Danke für dein leckeres Rezept. Habe es gestern nachgekocht und es hat auch meiner ganzen Familie geschmeckt. Ich werde allerdings beim nächsten Mal die Karotten und Kartoffeln etwas salzen wenn sie in der Auflaufform liegen. Und dann den Rest drauf verteilen. Habe es auch wie Tonilu gemacht und erst geschnibbelt und dann gekocht :-)
tonilu says:

Hallo, wir haben dieses Rezept nachgekocht und uns hat es sehr gut geschmeckt. Allerdings haben wir die Kartoffeln und Möhren roh in dünne Scheiben gehobelt und dann bissfest gegart. Bevor ich ein Foto machen konnte war auch schon alles weg. LG Andrea

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Eifler Schichtauflauf

Zutaten

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Nährwertangaben

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