Eiersalat nach türkischer Art

Name: Eiersalat nach türkischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 10 Ei(er); 2 Zwiebel(n), rote; ½ Bund Pfefferminze; 1 Bund Dill; ½ Bund Petersilie oder etwas mehr; Salz und Pfeffer; etwas Pul Biber; Öl; Zitronensaft

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser aufkochen und die Eier 4 Minuten kochen lassen. Danach den Herd abschalten.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten klein schneiden. Die Kräuter klein hacken. Die Eier mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Stücke schneiden
Schritt 3

Die Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Pul Biber, Öl und Zitronensaft abschmecken. Den Salat vor dem Servieren 10 - 15 Minuten ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.