Eiersalat mit Schnittlauch und Petersilie

Die Eier sehr hart kochen, schälen und würfeln. Mit den Kräutern und der Mayonnaise vermischen. Mit etwas Schnittlauch garnieren.

Schmeckt lecker mit frischem Baguette oder frischem Bauernbrot. Als Partysalat einfach die Menge anpassen.

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