Eiersalat mit Schnittlauch

Name: Eiersalat mit Schnittlauch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 hartgekochte Eier; 1 Salatgurke; 1 Knoblauchzehe; 200 g Sahnejoghurt; 2 EL Zitronensaft; 4 EL Schnittlauchröllchen

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier pellen und achteln. Die Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne ausschaben und die Hälften klein würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2

Den Joghurt mit dem Zitronensaft verrühren und den Knoblauch mit den Gurken und 2 EL Schnittlauch untermischen. Mit Salz abschmecken.
Schritt 3

Die Eier in eine Schüssel füllen und die Salatsauce darüber verteilen. Mit weißem Pfeffer übermahlen und mit dem restlichen Schnittlauch bestreut servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.