Eiersalat mit Salatgurke

Name: Eiersalat mit Salatgurke - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 8 Ei(er); 1 Salatgurke(n); 1 Becher Frischkäse, light; etwas Magermilch, 1,5 % Fett; 1 TL Senf, mittelscharfer; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier 12 Minuten hart kochen. Die Salatgurke waschen und würfeln.
Schritt 2

Die Eier abschrecken, pellen und ebenfalls würfeln. Beides in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse vermengen. Den Senf und etwas Milch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Wer mag, kann natürlich auch noch Kräuter dazugeben.
Schritt 4

2 Stunden ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.