Eierpfannkuchen 1 + 1 + 1

Alle Zutaten gut miteinander verschlagen, eine Messerspitze Salz dazu, dann Pfannkuchen in Butter (so hat es Oma immer gemacht) auf der Pfanne braten. Ich nehme Margarine, schmeckt auch lecker.

Wer will, macht sich Marmelade oder Kompott oder Apfelmus oder Zimt und Zucker darauf.

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