Eierlikörkuchen mit Schokoflocken

Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Öl und Eierlikör zugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Zum Schluss die Schokoflocken unterheben. Den Teig in eine gefettete und leicht melierte Kuchenform geben.

Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen.

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