Easy Käse-Schinken-Salat

Name: Easy Käse-Schinken-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Pkt. Käse (Gouda, jung oder mittelalt); 2 Paket Kochschinken; 1 Glas Mayonnaise mir Joghurt (z. B. Miracel Whip); 1 Porreestange(n); 1 kl. Dose/n Mandarine(n) oder Ananasstücke; Salz und Pfeffer; 1 Paprikaschote(n), rot; evtl. Petersilie

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

2 Pkt. Käse (Gouda, jung oder mittelalt)

2 Paket Kochschinken

1 Glas Mayonnaise mir Joghurt (z. B. Miracel Whip)

1 Porreestange(n)

1 kl. Dose/n Mandarine(n) oder Ananasstücke

Salz und Pfeffer

1 Paprikaschote(n), rot

evtl. Petersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Rinde vom Gouda entfernen und den Käse in etwa daumennagelgroße Stücke schneiden. Die Schinkenscheiben je nach Geschmack in etwa 1 cm große Würfel, die Paprikaschote (entkernt) in 1 cm große Stücke schneiden. Beides mit dem Käse in eine Schüssel geben. Den Porree in feine Ringe schneiden und ebenso in die Schüssel geben.
Schritt 2

Dann die Mayonnaise darüber geben und alles gut durchrühren. Die Mandarinen bzw. Ananasstücke gut abtropfen lassen, der Saft wird nicht benötigt. Die abgetropften Stücke in die Schüssel geben und erneut alles verrühren.
Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann auch noch etwas Petersilie dazugeben. Den Salat etwas durchziehen lassen und ab besten schön kalt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.