Earl Grey Gelee

Name: Earl Grey Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 h 19 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 6 Beutel Tee (Earl Grey); 350 g Zucker; 900 ml Wasser; Gelierfix 3:1

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	12 Stunden

Zutaten

6 Beutel Tee (Earl Grey)

350 g Zucker

900 ml Wasser

Gelierfix 3:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel darin 10 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen und mit Wasser auf 900 ml auffüllen.
Schritt 2

Den Zucker mit Gelierfix 3:1 mischen, mit dem Teewasser gut verrühren und nach dem ersten Aufschäumen nach Gebrauchsanweisung ca. 4 Minuten unter Rühren kochen.
Schritt 3

In Glaser abfüllen. Ergibt ca. 4 Marmeladengläser, je nach Größe.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.