Doris Brotaufstrich

Butter, Sahneschmelzkäse, Kräuter und Gewürze in eine große Rührschüssel geben.

Die Eier hart kochen, noch heiß pellen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.

Nun mit einem Rührgerät einfach alles so lange durchrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

Etwa eine halbe Stunde kühl stellen und dann servieren.

Hält im Kühlschrank etwa eine halbe Woche.

Passt sehr gut zum Grillen, zum Picknick oder einfach zum Abendessen mit frischen Brötchen.

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