- 5 Stunden
Arbeitszeit ca | 3 Minuten |
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Ruhezeit ca | 10 Minuten |
Das Mehl in die Milch rühren und 10 Minuten quellen lassen.
Eiweiß schaumig schlagen und das Milch-Mehl-Gemisch unterrühren. Auf mittlerer Stufe in der vorgeheizten, beschichteten Pfanne ohne Öl braten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: