Dinkel-Nuss Brötchen mit buntem Hüttenkäse

Aus den Teigzutaten einen Teig kneten. Den Backofen vorheizen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad. Brötchen aus dem Teig formen und 25 bis 30 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Paprika, Schnittlauch und Kresse klein schneiden und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die abgekühlten Brötchen aufschneiden und mit dem Hüttenkäse bestreichen.

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