Dinkel-Fusilli mit Bolognese und Gurkensalat

Name: Dinkel-Fusilli mit Bolognese und Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Hackfleisch, gemischt; 1 Dose Tomaten, stückige, ca. 400 g; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Zwiebel(n); Dinkelnudeln (Fusilli); Salz und Pfeffer; Oregano; Paprikapulver, edelsüß; 1 Salatgurke(n); 1 Becher Naturjoghurt, 150 g; Salz und Pfeffer; Zucker; Apfelessig; Öl; etwas Dill, TK

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für die Bolognese die Zwiebeln schälen, würfeln und 1 Knoblauchzehe pressen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen in einer Pfanne krümelig braten.
Schritt 2

Die Gewürze hinzufügen. Wenn das Hackfleisch durchgebraten ist, 1 Dose Tomaten hinzufügen.
Schritt 3

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Dann abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 4

Inzwischen den Gurkensalat zubereiten. Dafür die Schlangengurke raspeln. Gurke, Joghurt, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander vermischen. Nun vorsichtig mit Essig, Öl und Dill verfeinern.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.