Bolognese-Currywurst mit Spaghetti

Name: Bolognese-Currywurst mit Spaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); Öl; 1 Karotte(n); 500 g Rinderhackfleisch; 250 ml Brühe; 500 g Tomaten, passierte; 3 EL Curry; n. B. Pfeffer; n. B. Rosmarin; n. B. Basilikum; n. B. Oregano; 3 Rostbratwürste

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten. Karotte waschen, schälen und klein schneiden. Mit dem Hack zusammen in den Topf geben und mitbraten. Mit der Brühe und den passierten Tomaten ablöschen, Curry hinzugeben und nach Geschmack würzen. Bratwurst klein schneiden und in die köchelnde Soße geben und warm werden lassen. Eventuell nochmal abschmecken.
Schritt 2

Inzwischen Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abschütten und zusammen mit der Sauce anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.