Dieters 'Schwarzwälder' Makkaroni - Auflauf

In einer hohen, backofentauglichen Pfanne Speckwürfel in Öl auslassen. Zwiebeln und Knoblauch dazu - leicht Farbe nehmen lassen.

Tomatenmark darin anschwitzen - ACHTUNG, dass es nicht zu stark röstet.

TK - Erbsen mit etwas Wasser dazu geben. Unter rühren tauen lassen.

Die tropfnassen Makkaroni dazu geben und alles gründlich mischen.

Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.

Den Käse darauf verteilen, etwas Pfeffer auf den Käse mahlen und ab ins Backrohr, mittlere Schiene, bei 180° Umluft etwa 20 Min.

Auf Teller angerichtet, die Kresse drüber streuen.

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