Dessert aus Quark mit Apfelmus und Sahne

Quark mit Apfelmus verrühren. Sahne und Vanillezucker steif schlagen. Vorsichtig unter den Apfelquark heben. Zucker und Zimt mischen, (Menge wie oben, oder nach Geschmack) und über die Quarkspeise streuen.

Leute, die es nicht so süß mögen, nehmen nur Zimt.

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