Deftiger Spargelsalat

Den Spargel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und in ausreichend Salzwasser in etwa 15 Minuten bissfest kochen. Danach abkühlen lassen.

Aus Miracel Whip, Kochschinken, Gemüsemais und der 8-Kräuter Mischung eine cremige Masse anrühren, mit Salz abschmecken und als letztes den abgekühlten Spargel unterheben.

Mit Petersilie garniert servieren.

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