Deftige Tomaten-Mett-Suppe mit kleinen Klößen

Name: Deftige Tomaten-Mett-Suppe mit kleinen Klößen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 400 g Hackfleisch; 250 g Zwiebel(n), klein gewürfelt; 1 EL Tomatenmark; 1 große Möhre(n); 1 Dose Mais, EW 280 g; 1 Dose/n Tomate(n), gehackt; 1 Dose Cherrytomate(n); 1 Liter Brühe, instant; 1 Pck. Knödel (Mini-Knödel); Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Möhre schälen und in Rädchen schneiden.
Schritt 2

Das Hackfleisch in zwei Etappen in einem großen Topf krümelig anbraten, anschließend herausnehmen und die Zwiebeln im Bratfett andünsten, dann das Tomatenmark leicht anrösten und mit etwas Brühe den Bratsatz ablösen und köcheln lassen.
Schritt 3

Mett, Tomaten, Brühe, Mais und die Möhren zufügen, alles aufkochen und ca. 5 min köcheln lassen. Dann die Miniknödel zufügen und nach Packungsanleitung die Knödel in der Suppe gar ziehen lassen. Zum Schluss prüfen, ob die Möhren gar sind, abschließend abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.