Curry-Zwiebel-Sauce

Arbeitszeit ca 15 Minuten

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Zutaten








  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Die Zwiebeln schälen und achteln, so dass schmale Spalten entstehen.

  • Die Margarine in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebeln bei kleiner Hitze anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Mehl dazugeben und leicht anschwitzen lassen. Das Currypulver unterrühren und nach und nach die Gemüsebrühe unter Rühren zugießen. 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.

  • Zum Schluss die Pflanzensahne zugeben und mit ein wenig Salz würzen. Wer möchte, kann auch darauf verzichten.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz