Curry - Nudel - Salat

Name: Curry - Nudel - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln; 5 Stange/n Lauch; 400 g Wurst (Katenrauchmettwurst); 4 EL Zwiebel(n) (Röstzwiebeln); ¼ Liter saure Sahne; ¼ Liter Öl; 4 EL Zitronensaft; Currypulver; Salz und Pfeffer, schwarzer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca.10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen. Den Lauch putzen, in dünne Ringe schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. Die Wurst würfeln. Alles mit den Röstzwiebeln vermischen.
Schritt 2

Aus der sauren Sahne, dem Öl, dem Zitronensaft und den Gewürzen eine Soße anrühren und über den Salat gießen. Ca.1 Stunde durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.