Crostini mit Feige, Schinken und Käse überbacken


Arbeitszeit ca 5 Minuten


  • Das Brot anrösten unter dem Grill oder im Toaster, mit der Knoblauchzehe einreiben und mit etwas Olivenöl beträufeln.

  • Die Brotscheibe mit 1 Scheibe Parmaschinken und 1 Scheibe einer frischen Feige in passender Größe belegen, den Käse darauf geben und den Pfeffer darüber mahlen.

  • Unter dem heißen Grill im Backofen überbacken, bis der Käse zerlaufen und leicht gebräunt ist.

  • Die Feigen werden sehr heiß, vor dem Essen etwas abkühlen lassen.

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AUTOR

Mark

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