Cremiger Tomatendip

Den Kräuterfrischkäse mit Kräuterquark und Tomatenmark cremig rühren. Alle Kräuter und Gewürze zugeben und kräftig abschmecken. Nach Belieben die Konsistenz der Creme noch mit einem Schuss Sahne oder Milch bzw. Mineralwasser anpassen. Mit Pinienkernen dekoriert servieren.

Sofort zum Verspeisen geeignet, kann man aber auch problemlos ca. 4 - 5 Std. vorher zubereiten.

Dazu Brot oder Gemüse zum "Dippen" reichen.

Bei den Kräutern kann man ganz entspannt sein- diese Tomatencreme schmeckt mit getrockneten, tiefgekühlten oder frischen Kräutern sehr gut.

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