Crème Apponto

Avocado schälen und in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und cremig stampfen. Eine halbe Tomate klein stückeln. Zwiebel zerkleinern und mit der Tomate zur Avocado geben. Knoblauch hacken und mit der Creme verrühren. Eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben.

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