Couscous-Salat mit Tomaten und Lauch

Name: Couscous-Salat mit Tomaten und Lauch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Couscous, instant; 1 Tomate(n); 1 Stange/n Lauch; ½ Zitrone(n); etwas Apfelessig; etwas Öl; etwas Salz und Pfeffer; evtl. Minze

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Couscous nach Packungsbeilage mit Wasser quellen lassen.
Schritt 2

Etwas abkühlen lassen und würzen. Lauch und Tomate in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3

Für die Marinade Zitrone, Apfelessig und Öl gut verquirlen. Alle Zutaten nun gut miteinander vermischen. Evtl. über Nacht durchziehen lassen und mit Minze garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.