Corned Beef - Salat

Zwiebel, Tomaten und Fleisch vorsichtig mischen. Senf und Öl mit etwas Wasser und Essig (nach belieben) vermischen und unter den Salat heben.

Die Eier achteln oder in Scheiben schneiden und damit den angerichteten Salat garnieren. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

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