Connys Hackfleischpfanne

Das Hackfleisch scharf mit den Zwiebeln anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten.

Die Tomaten und klein geschnittenen Paprikaschoten dazugeben, evtl. noch etwas Wasser.

Köcheln lassen, bis die Paprika bissfest sind und mit etwas Ketchup (wer mag) abschmecken.

Zum Schluss die Champignons dazu.

Schmeckt mit Nudeln, Reis oder Baguette.

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