Cobb Salat

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing zusammenrühren und zur Seite stellen.

Falls noch nicht vorbereitet und fertig: Den Speck in einer Pfanne anbraten, in Stücke schneiden und auf die Seite stellen. Die Hähnchenbrust n. B. würzen, anbraten, in Stücke schneiden und auf die Seite stellen. Ebenso die Tomaten, Eier und Avocado würfeln.

Den Salat in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen und mit allen Zutaten für den Salat in einer großen Schüssel anrichten.

Vor dem Servieren das Dressing darüber geben.

Dazu gibt es bei uns nur Knoblauch- oder Kräuterbaguette.

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