- 35 Minuten
Cloud Bread
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Eier trennen und das Eigelb mit dem zimmerwarmen Frischkäse verrühren. Das Backpulver unterrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und anschließend unter die Frischkäsemasse heben.
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6 - 8 Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 150 °C Ober-/Unterhitze 20 - 25 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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Nach Bedarf mit Kräutern usw. bestreuen oder bestreichen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 620 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: