Cillis Käsesuppe

Name: Cillis Käsesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schweinefleisch (Mett); 250 g Gehacktes (Rind); 4 Stange/n Porree; 4 Zwiebel(n), dicke; 2 Liter Brühe; 2 Pck. Frischkäse (Kräuter); 2 Pck. Schmelzkäse (Kräuter)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Porree und Zwiebeln klein schneiden, in einer Pfanne getrennt anschwitzen, dann in einen Suppentopf geben.
Schritt 2

Mett und Rindsgehacktes anbraten und ebenfalls in den Suppentopf geben. Mit ca. 2 Liter Brühe auffüllen und ca. 30 Minuten köcheln lassen, dann den Käse zugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 3

(Mit Ausnahme der Mengenangabe der Brühe kann von den anderen Zutaten ruhig etwas mehr genommen werden. Die Suppe lässt sich gut einfrieren.)
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.