"Chuck Wagon" Eier-Kasserolle

Name: "Chuck Wagon" Eier-Kasserolle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 d 1 h 40 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 große Ei(er); 500 g Mettwürstchen, in Scheiben geschnitten; 4 Zwiebel(n), gewürfelt; 12 Scheibe/n Toastbrot, geviertelt; 720 g Cheddarkäse, gehobelt; 480 ml Milch; TL Pfeffer, grob, schwarz; ½ TL Senfpulver

Arbeitszeit ca	50 Minuten
Ruhezeit ca	1 Tag

Zutaten

8 große Ei(er)

500 g Mettwürstchen, in Scheiben geschnitten

4 Zwiebel(n), gewürfelt

12 Scheibe/n Toastbrot, geviertelt

720 g Cheddarkäse, gehobelt

480 ml Milch

TL Pfeffer, grob, schwarz

½ TL Senfpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Würstchenstücke nur kurz anbraten und aus der Pfanne herausnehmen. Die Zwiebeln leicht andünsten.
Schritt 2

Die Hälfte des Toastbrotes auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform, gefetteten feuerfesten Pfanne oder gefettetem Backblech verteilen. Die Hälfte der Würstchen darüber verteilen, dann die Hälfte der Zwiebeln und Käse. Mit dem Rest noch einmal eine gleiche Schicht aufbauen. Eier, Milch und Gewürze gut verrühren und über den Inhalt geben. Für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 3

Eine Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank holen. 45 bis 50 Minuten bei ca. 175 °C backen. Reicht für eine Menge Leute und macht papp-satt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.