Chopska Salat

Name: Chopska Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 2 Salatgurke(n); 4 Fleischtomate(n); 1 Zwiebel(n), rot; einige Oliven, schwarz, entsteint; ½ Paprikaschote(n), rot; 0,2 kg Feta-Käse (Salzlakenkäse); 4 EL Öl; Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Der Salzlakenkäse (z.B. Feta aus Schaf- und Ziegenmilch) 15 - 20 Minuten ins Gefrierfach legen, da er gerieben werden soll. Sonst zerbröckelt er.
Schritt 2

4 EL Öl in eine Schüssel füllen. Mit Pfeffer würzen.
Schritt 3

Tomaten und Gurken in ca. 2 cm Würfel schneiden. Eine rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Eine halbe rote Paprika in kleine Stücke schneiden. Dann ein halbes Glas schwarze entsteinte Oliven zusammen mit den anderen Zutaten in die Schüssel geben und umrühren. Zum Schluss den Käse reiben, in die Schüssel geben und nochmals umrühren.
Schritt 4

350 Kcal pro Portion.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.